Vin d' Alsace commenté par vignerons, oenologues et amateurs passionnés: chaque année se tient au Domaine BARMES BUECHER une session de dégustation sur plusieurs jours au cours de laquelle une cinquantaine de vins sont évalués.  ◊ présentation du vigneron  ◊ bio-dynamie  ◊ nos terroirs de vins d' Alsace  ◊ journal de bord du vigneron  ◊ nos vins en vente COMMENTAIRES DE VINS ...  ◊ où trouver nos vins ?  ◊ l'espace "professionnels"  ◊ press-book  ◊ infos pratiques et "news"  ◊ nos liens-amis  ◊Barmès-Buecher, accueil Remarques sur les valeurs gustatives attribuées à nos vins: Elles sont l'équilibre perceptible au palais entre le sucre résiduel, l'alcool, l'acidité et la structure générale du vin. Cette perception peut évidemment varier d'une personne à une autre, mais ces valeurs vous sont indiquées pour éviter d'éventuelles erreurs de service du vin. "Ce vin se goûte sec": techniquement sec. "Ce vin se goûte demi-sec": la sucrosité est perceptible de façon plus importante dans la jeunesse du vin et s'estompera progressivement avec l'âge. "Ce vin se goûte moelleux": très proche d'une Vendange Tardive. Commentaires par cépages Commentaires par millésimes • Edelzwicker • Sylvaner • Muscat d' Alsace • Pinot Blanc • Pinot Auxerrois • Pinot Gris • Pinot Noir • Riesling • Gewurztraminer • Crémant (non encore commenté) • 1999 • 2000 • 2001 • 2002 • 2003 • 2004 • 2005 • 2006 • 2007 • 2008 (certains vins commentés ne sont pas encore en vente) ALSACE - Vins BARMES BUECHER - 30 rue Sainte Gertrude - F 68920 WETTOLSHEIM tél: +33 (0)3 89 80 62 92 - fax: +33 (0)3 89 79 30 80 - e mail: info@barmes-buecher.com L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération