Fondé en 2001 par Nicolas JOLY - propriétaire vigneron de la célèbre Coulée de Serrant dans le Val de Loire - RENAISSANCE DES APPELLATIONS a pour but but de promouvoir la pleine expression des AOC en s'inscrivant dans un choix et une logique essentiellement biodynamiques.

"Quand une agriculture saine (biologique ou biodynamique) a bien permis au lieu de s'exprimer, la technologie de cave, et les goûts arbitraires qu'elle peut générer, devient inutile. Le vin garde alors son goût d'origine et sa capacité de vieillissement, avec une transparence totale pour le consommateur." (N. JOLY)

Actuellement, 152 vignerons de 13 pays différents sont membres de Renaissance des Appellations. Tous sont certifiés en agriculture biologique et 95% d'entre eux pratiquent la biodynamie.

Renaissance des Appellations organise de nombreuses dégustations à travers le monde.
Pour en connaître les dates et en savoir plus sur le groupe et sa Charte de Qualité:

- www.biodynamy.com -